Carboidratos: São realmente os vilões das dietas? Tire todas as suas dúvidas!

Carboidratos: São realmente os vilões das dietas? Tire todas as suas dúvidas!

Os carboidratos são bastante consumidos entre os brasileiros, e por isso eles são muito conhecidos pelas pessoas que fazem dietas e desejam ter boa saúde. Conhecer os carboidratos é essencial para saber qual é a sua função e importância no organismo, por isso a seguir eu irei falar tudo o que você precisa saber sobre eles.

Se você deseja conhecer um pouco mais sobre os carboidratos, esse artigo é para você, continue conosco e confira tudo sobre ele a seguir!

Carboidratos complexos

Os carboidratos complexos são aqueles que são digeridos de maneira mais lenta, com isso eles irão proporcionar um aumento bem pequeno da glicemia. Assim, ao consumir esse tipo é possível ter maior sensação de saciedade, além de que eles trazem muito mais vitaminas, fibras e proteínas ao corpo, por isso são considerados mais nutritivos.

Os complexos são muito importantes para auxiliar no emagrecimento, pois como eles são de digestão mais lenta, irão proporcionar energia constante ao corpo. Além de fazer com que o açúcar que transforma em gordura tenha quantidade limitada.

Quem frequenta academia com frequência deve dar preferência aos carboidratos complexos.

Alguns exemplos são:

  • Macarrão integral
  • Arroz integral
  • Pão integral
  • Batata doce
  • Grãos de bico
  • Maça
  • Mandioca
  • Vegetais

pão carboidratos

Simples

Os simples são digeridos de maneira mais rápida pelo organismo, ou seja, eles proporcionam as fontes de energia imediata para o corpo.

Quando a pessoa consome os simples elas irão sentir fome assim que terminar de comer. Por isso, são vilões de quem está em busca da perda de peso.

Além do mais, o consumo deles irá fazer com que haja um aumento da taxa de glicose no sangue.

Alguns exemplos:

  • Balas
  • Biscoitos
  • Mel
  • Açúcares
  • Pão branco
  • Arroz branco
  • Refrigerantes

Carboidratos refinados

Os refinados também são conhecidos como brancos ou ainda simples. Eles consistem em carboidratos que passam por um refinamento e nesse processo perdem algumas quantidades de vitaminas, minerais e fibras, assim ele é digerido com mais rapidez e consequentemente aumenta a quantidade de açúcar no sangue.

Esses são vilões para pessoas que desejam perder peso. Pois eles fazem com que a pessoa sinta mais fome e ainda, produz mais açucares que o corpo precisa o que ajuda no ganho de peso.

Qual a função?

A principal função é fornecer energia para o corpo, assim eles são essenciais para que a pessoa tenha uma boa saúde e qualidade de vida.

Contudo, é importante que a pessoa consuma com moderação para não ganhar o aumento de peso, além do mais, elas devem optar por carboidratos complexos.

Qual a importância dos carboidratos?

São muito importantes para o nosso corpo, pois eles são a primeira fonte de energia, e por isso removê-los da alimentação não é uma boa opção.

São eles que são responsáveis pelas nossas atividades de rotina, como andar e correr. Além disso, são os carboidratos que mantem a nutrição das células do sistema nervoso central.

Para as pessoas que praticam atividades físicas, os nutrientes mais importantes que elas podem ter em sua alimentação são os carboidratos.

alimentos

 Alimentos

Existem vários alimentos ricos em carboidratos, como podemos destacar:

  • Pães
  • Massas
  • Arroz
  • Torrada integral
  • Batata cozida
  • Grão de bico
  • Lentilha
  • Soja
  • Feijão
  • Açúcar refinado
  • Refrigerante
  • Melancia
  • Cenoura
  • Amendoim

Esses são apenas alguns dos principais alimentos.

Comer carboidratos a noite engorda?

Muitas pessoas pensam que comer carboidrato a noite engorda. Porém, é possível dizer que se a pessoa consumir os complexos em pouca quantidade no período da noite ela não irá engordar.

Eles são essenciais ao corpo e seu consumo não deve ser cortado por completo, no entanto é recomendável consumi-lo com moderação.

A serem evitados para quem quer emagrecer

As pessoas que desejam emagrecer devem evitar o consumo dos simples. Pois, eles aumentam a quantidade de açúcar no sangue, faz com que o corpo produza mais açúcar do que precisa e consequentemente, acarreta o aumento de peso.

Além disso, quando a pessoa consome carboidratos simples ela sente mais fome, por isso eles devem ser evitados por quem faz dieta.

Ainda tem alguma dúvida sobre os carboidratos? Deixe um comentário que responderemos você em seguida!

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