Receita de bolo de cenoura: Aprenda a fazer essa delícia em um passo a passo bem simples!

Receita de bolo de cenoura: Aprenda a fazer essa delícia em um passo a passo bem simples!

Para quem gosta de doces, a receita de bolo de cenoura é um aprendizado para lá de especial. Uma comida que foi passando os anos, as gerações, as épocas e que até hoje se mantém forte, por ser uma delícia e muito simples de ser preparada.

Nos tópicos a seguir você vai aprender o passo a passo para fazer uma deliciosa receita de bolo de cenoura. Além de outras dicas para incrementar o seu bolo e deixá-lo ainda mais gostoso. Confira!

Qual a melhor receita de bolo de cenoura?

O bolo de cenoura pode ter uma ou duas etapas, tudo vai depender do que você desejar. Uma é a etapa da massa e a outra, opcional, é se você vai querer ou não colocar aquela deliciosa cobertura de chocolate.

Neste passo a passo, você vai aprender a fazer apenas a massa e, durante o restante do texto, a cobertura será ensinada também.

Ingredientes:

. 2 cenouras pequenas

. 1 e ½ xícara de chá de açúcar

. 3 ovos

. ½ xícara de chá de óleo

. ½ xícara de chá de amido de milho

1 e ½ xícara de farinha de trigo

. 2 colheres de chá de fermento em pó

Modo de preparo:

Primeiro você deve ralar as cenouras. Depois, coloque-as no liquidificador junto com o óleo e também com os ovos. Bata até formar uma paste homogênea. Coloque essa mistura em uma bacia ou pote grande e misture a açúcar, o amido de milho e a farinha de trigo. Depois de tudo homogeneizado, insira o fermento e termine de misturar.

Preaqueça o forno e depois coloque essa massa em uma assadeira e leve para assar por uns 40 minutos em forno médio. Pode demorar mais ou menos, a depender da potência e da qualidade do seu forno.

Pronto. Aí é só retirar da assadeira, colocar em um outro recipiente da sua preferência, esperar dar uma esfriada ou comer quentinho, se assim preferir.

receita de bolo de cenoura

Como fazer uma receita simples?

O passo a passo descrito acima é o mais simples que você vai encontrar para fazer um bolo de cenoura bem gostoso, fofinho e apetitoso. Basta seguir as dicas descritas acima que vai dar tudo certo. Muito fácil mesmo, sem nenhum segredo. A única dica é prestar bastante atenção ao forno para não passar do ponto ou não ficar cru.

Para melhorar ainda mais a receita de bolo de cenoura, uma excelente dica é fazer aquela deliciosa cobertura de chocolate.

Qual a receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate?

A cobertura deve ser feita, enquanto o bolo está assando, assim você não perde tempo e tudo fica pronto, mais ou menos, no mesmo período. Veja os ingredientes e modo de preparo abaixo!

Ingredientes da cobertura:

. 4 colheres de sopa de leite

. 2 colheres de sopa de chocolate em pó

. 2 colheres de chá de manteiga

. 2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:

Misture o leite, o açúcar, a manteiga e o chocolate em uma leiteira. Coloque o fogo baixo e mexa essa mistura calmamente até ficar bem homogêneo e engrossar. Desligue o fogo, faça uns furinhos no bolo e jorre o caldo da cobertura. Pronto! O seu bolo está perfeitamente preparado para ser devorado.

cobertura

Como preparar de forma fácil?

Essa simples e fácil receita gera cerca de 20 porções de bolo e pode ser ainda incrementada com granulado ou até coco ralado, se for da sua preferência. Super simples de ser feita, com poucos ingredientes, barata e que pode até ser comercializado, caso você precise de uma renda extra.

Qual a diferença da receita de bolo de cenoura americano?

A diferença do bolo americano para o brasileiro é que a cobertura é feita com nozes, canela e baunilha. O que dá uma forma e um gosto bem diverso da tradicional cobertura de chocolate.

Para fazer essa cobertura, você vai precisar misturar a manteiga, o cream cheese, o açúcar e a baunilha com uma colher ou batedeira. Depois é só jogar em cima do bolo e colocar as nozes.

A canela vai no preparo da massa junto com a farinha e um pouco de extrato de baunilha. A forma de produção é a mesma, mistura tudo e depois leva para assar.

Como fazer ele ficar aerado?

O bolo de cenoura aerado, que é aquele que tem uns furinhos e parece mais oxigenado, é que ele leva meia xícara de chá de leite na hora de misturar os ingredientes para fazer a massa. É só adicionar o leite e ele ficará assim.

Qual a receita de bolo de cenoura na assadeira grande?

A receita que foi ensinada neste texto rende 20 porções, ou seja, é para ser feita em uma assadeira grande mesmo. Se você quiser fazer uma receita maior, é só aumentar, proporcionalmente, a quantidade de cada um dos ingredientes.

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