Receita de bolo de cenoura: Aprenda a fazer essa delícia em um passo a passo bem simples!

Para quem gosta de doces, a receita de bolo de cenoura é um aprendizado para lá de especial. Uma comida que foi passando os anos, as gerações, as épocas e que até hoje se mantém forte, por ser uma delícia e muito simples de ser preparada.

Nos tópicos a seguir você vai aprender o passo a passo para fazer uma deliciosa receita de bolo de cenoura. Além de outras dicas para incrementar o seu bolo e deixá-lo ainda mais gostoso. Confira!

Qual a melhor receita de bolo de cenoura?

O bolo de cenoura pode ter uma ou duas etapas, tudo vai depender do que você desejar. Uma é a etapa da massa e a outra, opcional, é se você vai querer ou não colocar aquela deliciosa cobertura de chocolate.

Neste passo a passo, você vai aprender a fazer apenas a massa e, durante o restante do texto, a cobertura será ensinada também.

Ingredientes:

. 2 cenouras pequenas

. 1 e ½ xícara de chá de açúcar

. 3 ovos

. ½ xícara de chá de óleo

. ½ xícara de chá de amido de milho

1 e ½ xícara de farinha de trigo

. 2 colheres de chá de fermento em pó

Modo de preparo:

Primeiro você deve ralar as cenouras. Depois, coloque-as no liquidificador junto com o óleo e também com os ovos. Bata até formar uma paste homogênea. Coloque essa mistura em uma bacia ou pote grande e misture a açúcar, o amido de milho e a farinha de trigo. Depois de tudo homogeneizado, insira o fermento e termine de misturar.

Preaqueça o forno e depois coloque essa massa em uma assadeira e leve para assar por uns 40 minutos em forno médio. Pode demorar mais ou menos, a depender da potência e da qualidade do seu forno.

Pronto. Aí é só retirar da assadeira, colocar em um outro recipiente da sua preferência, esperar dar uma esfriada ou comer quentinho, se assim preferir.

Como fazer uma receita simples?

O passo a passo descrito acima é o mais simples que você vai encontrar para fazer um bolo de cenoura bem gostoso, fofinho e apetitoso. Basta seguir as dicas descritas acima que vai dar tudo certo. Muito fácil mesmo, sem nenhum segredo. A única dica é prestar bastante atenção ao forno para não passar do ponto ou não ficar cru.

Para melhorar ainda mais a receita de bolo de cenoura, uma excelente dica é fazer aquela deliciosa cobertura de chocolate.

Qual a receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate?

A cobertura deve ser feita, enquanto o bolo está assando, assim você não perde tempo e tudo fica pronto, mais ou menos, no mesmo período. Veja os ingredientes e modo de preparo abaixo!

Ingredientes da cobertura:

. 4 colheres de sopa de leite

. 2 colheres de sopa de chocolate em pó

. 2 colheres de chá de manteiga

. 2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:

Misture o leite, o açúcar, a manteiga e o chocolate em uma leiteira. Coloque o fogo baixo e mexa essa mistura calmamente até ficar bem homogêneo e engrossar. Desligue o fogo, faça uns furinhos no bolo e jorre o caldo da cobertura. Pronto! O seu bolo está perfeitamente preparado para ser devorado.

Como preparar de forma fácil?

Essa simples e fácil receita gera cerca de 20 porções de bolo e pode ser ainda incrementada com granulado ou até coco ralado, se for da sua preferência. Super simples de ser feita, com poucos ingredientes, barata e que pode até ser comercializado, caso você precise de uma renda extra.

Qual a diferença da receita de bolo de cenoura americano?

A diferença do bolo americano para o brasileiro é que a cobertura é feita com nozes, canela e baunilha. O que dá uma forma e um gosto bem diverso da tradicional cobertura de chocolate.

Para fazer essa cobertura, você vai precisar misturar a manteiga, o cream cheese, o açúcar e a baunilha com uma colher ou batedeira. Depois é só jogar em cima do bolo e colocar as nozes.

A canela vai no preparo da massa junto com a farinha e um pouco de extrato de baunilha. A forma de produção é a mesma, mistura tudo e depois leva para assar.

Como fazer ele ficar aerado?

O bolo de cenoura aerado, que é aquele que tem uns furinhos e parece mais oxigenado, é que ele leva meia xícara de chá de leite na hora de misturar os ingredientes para fazer a massa. É só adicionar o leite e ele ficará assim.

Qual a receita de bolo de cenoura na assadeira grande?

A receita que foi ensinada neste texto rende 20 porções, ou seja, é para ser feita em uma assadeira grande mesmo. Se você quiser fazer uma receita maior, é só aumentar, proporcionalmente, a quantidade de cada um dos ingredientes.

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